Паста с томатами и сыром

Name: Паста с томатами и сыром
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Макароны (сухие) — 180 г; Помидоры — 300 г; Сыр — 60 г; Чеснок — 2 зубчика; Растительное масло — 1 ст. л.; Соль — 0,5 ч. л.; Чёрный перец — 0,25 ч. л.; Вода — 1 500 мл

Сочная томатная паста, которую хочется есть прямо со сковороды.

20 минПросто2 порции

Порции2

Готовить

Перед готовкой

Ингредиенты

На 2 порции

Макаронысухие180 г
Помидоры300 г
Сыр60 г
Чеснок2 зубчика
Растительное масло1 ст. л.
Соль0,5 ч. л.
Чёрный перец0,25 ч. л.
Вода1 500 мл

Отмечай продукты по мере подготовки — список останется на этой странице.

Шаг за шагом

Как приготовить

Вскипятите воду, добавьте половину соли и макароны. Варите по инструкции на упаковке до состояния аль денте. Сохраните 100 мл отвара. Пока варятся макароны, готовьте соус.
Нарежьте помидоры кубиками, чеснок мелко порубите, сыр натрите.
Разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте чеснок 30 секунд, добавьте помидоры, оставшуюся соль и перец. Тушите 7 минут.
Таймер · 7 мин07:00
Переложите макароны в соус. Добавляйте отвар по ложке до сочной консистенции. Прогрейте минуту и посыпьте сыром.