Гречка с румяными грибами

Name: Гречка с румяными грибами
Total time: 25 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Гречка (сухая) — 160 г; Грибы — 250 г; Лук — 100 г; Растительное масло — 1,5 ст. л.; Соль — 0,5 ч. л.; Чёрный перец — 0,25 ч. л.; Вода — 350 мл

Простая гречка, которая вдруг становится главным событием вечера.

25 минПросто2 порции

Порции2

Готовить

Перед готовкой

Ингредиенты

На 2 порции

Гречкасухая160 г
Грибы250 г
Лук100 г
Растительное масло1,5 ст. л.
Соль0,5 ч. л.
Чёрный перец0,25 ч. л.
Вода350 мл

Отмечай продукты по мере подготовки — список останется на этой странице.

Шаг за шагом

Как приготовить

Гречку промойте, залейте водой, добавьте половину соли и доведите до кипения.
Готовьте под крышкой на слабом огне 15–18 минут, пока вода не впитается.
Таймер · 18 мин18:00
Пока варится гречка, нарежьте грибы пластинками, лук полукольцами и готовьте их на сковороде.
На широкой сковороде обжарьте грибы в масле 6 минут, затем добавьте лук и готовьте ещё 5 минут. Посолите и поперчите.
Таймер · 11 мин11:00
Смешайте гречку с грибами и прогрейте минуту.