Кускус с курицей и перцем

Name: Кускус с курицей и перцем
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Кускус (сухой, быстрого приготовления) — 140 г; Курица (сырое филе) — 300 г; Сладкий перец — 150 г; Лимон — 30 г; Растительное масло — 1 ст. л.; Соль — 0,5 ч. л.; Паприка — 0,5 ч. л.; Вода — 180 мл

Кускус готовится сам, пока курица румянится на сковороде.

20 минПросто2 порции

Порции2

Готовить

Перед готовкой

Ингредиенты

На 2 порции

Кускуссухой, быстрого приготовления140 г
Курицасырое филе300 г
Сладкий перец150 г
Лимон30 г
Растительное масло1 ст. л.
Соль0,5 ч. л.
Паприка0,5 ч. л.
Вода180 мл

Отмечай продукты по мере подготовки — список останется на этой странице.

Шаг за шагом

Как приготовить

Залейте кускус кипящей водой, добавьте половину соли и накройте на 5 минут. Проверьте пропорцию воды на упаковке.
Курицу нарежьте небольшими полосками, перец соломкой. Посыпьте паприкой и оставшейся солью.
Обжарьте курицу на масле 5 минут. Добавьте перец и готовьте ещё 5–7 минут, пока курица не приготовится полностью внутри (74 °C).
Таймер · 12 мин12:00
Разрыхлите кускус вилкой, смешайте с курицей и перцем. Добавьте лимонный сок и подавайте.